MEALお食事

淡路ビーフ/淡路牛（合計200ｇ）
季節の海鮮
淡路島ウィンナー
焼き野菜・巻き野菜
ナムル
淡路島わかめのスープ
おひつごはん0.5合
焼肉のたれ・淡路島の藻塩
アイス1個

※上記は1人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※天候等によりメニューが変更になる場合がございます
※焼き物はお客様で調理していただくセルフスタイルです
※ごはんは炊き上がった状態でお届けいたします
※食材セットキャンセル料
当日100％　前日50％

淡路ビーフすき焼き肉（200ｇ）
季節のお野菜
淡路島の焼豆腐
旬のきのこ
〆のおうどん
淡路島北坂たまご1個
おひつごはん0.5合
割り下
アイス1個

※上記は1人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※天候等によりメニューが変更になる場合がございます
※すきやきはお客様で調理していただくセルフスタイルです
※ごはんは炊き上がった状態でお届けいたします
※食材セットキャンセル料
当日100％　前日50％

淡路牛しゃぶしゃぶ肉（150ｇ）
季節のお野菜
淡路島の焼豆腐
旬のきのこ
淡路島のわかめ
マロニー
おひつごはん0.5合
ごまだれ・淡路島ポン酢
アイス1個

※上記は1人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※天候等によりメニューが変更になる場合がございます
※しゃぶしゃぶはお客様で調理していただくセルフスタイルです
※ごはんは炊き上がった状態でお届けいたします
※食材セットキャンセル料
当日100％　前日50％

出張料理人アコ。さんの淡路島鍋。
【淡路島ハモ】7月下旬から秋
【淡路島三年とらふぐ】・・・11月下旬から冬

※提供時期は目安であり解禁日はその年により異なります
※コース内容、料金は解禁日が決まり次第確定します。詳細は当施設までお問い合わせください。
※2人前よりご注文いただけます
※お届け時間は当日お知らせいたします
※別途配達料・サービス料として1回1,500円申し受けます
※ダイニングサービスキャンセル料
前日・当日100%

観光客だけでなく地元の人々にも愛される名店。「活魚料理 寿司 大磯」さんを並ぶことなくそのおいしさをお部屋までお届けします。

※上記は1人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※お届け時間は当日お知らせいたします
※別途配達料・サービス料として1回1,500円申し受けます
※ダイニングサービスキャンセル料
前日・当日100%

路島の玄関口、岩屋エリアにある隠れ家的な名店。 店名の「595.6」は淡路島の面積を表しており、「食材はすべて淡路島産を使用する」というシェフの強いこだわりが込められています。色とりどりの野菜や魚介が少しずつ、美しく詰め合わせられたお弁当は、蓋を開けた瞬間に歓声が上がるほど華やかです。

※上記は1人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※お届け時間は当日お知らせいたします
※別途配達料・サービス料として1回1,500円申し受けます
※ダイニングサービスキャンセル料
前日・当日100%

淡路島を拠点に活動する、若き出張料理人。 自ら漁に出る漁師でもあり、その繊細な感性と丁寧な調理で生み出されるのは、一度食べたら忘れられないお料理。 多彩な知識で語られる一品一品の物語も面白く、そのお人柄も相まってファンの多い予約困難な「アコ。」さん。 Ponte Nodoで、ぜひアコ。さんの美味しいお料理をご堪能ください。

※おまかせコースになります
※別途サービス料10％を申し受けます
※お支払いはチェックアウトの際に承ります（現金/クレジット）
※宿泊ご予約後、当施設にて出張料理の予約を代行いたします。お日にちによってはお取りできないことがございますのであらかじめご了承ください
※出張料理キャンセル料　
当日100％　前日100%　3日前50％

淡路島・洲本にある、知る人ぞ知る人気店「ÉPiSPa（エピスパ）」。 フレンチ出身のシェフが届けてくれるのは、淡路島の旬の食材を、スパイスとハーブの魔法で彩ったお料理。
【メニュー】
アミューズ7品
（淡路島イザナミ黒牛のフィレ）
デザート
ÉPiSPaオリジナルハーブティ

※おまかせコースになります
※別途サービス料10％を申し受けます
※お支払いはチェックアウトの際に承ります（現金/クレジット）
※宿泊ご予約後、当施設にて出張料理の予約を代行いたします。お日にちによってはお取りできないことがございますのであらかじめご了承ください
※出張料理キャンセル料　
当日100％　前日100%　3日前50％

「淡路島の和の食材でおなかに優しい健康朝食」
【メニュー】
淡路島鯛の漬け茶漬け
季節の小鉢6種
フルーツ
淡路島ヨーグルト
淡路島わかめのお味噌汁
北坂卵

※セルフスタイルのご朝食のため、チェックインの際に冷蔵庫にご用意させていただきます
※食材セットキャンセル料
当日100％　前日50％

「淡路島の恵みを味わう 朝のタルティーヌ」
バゲットにお好みの具材を乗せて楽しむ、フランス式のオープンサンドです。淡路島の新鮮な食材を使って、お客様だけの特別な朝食をデザインできます。
【メニュー】
マリアージュ　ドゥ　ファリーヌ淡路島さんのバケット
季節のパン
タルティーヌペースト9種
タルティーヌトッピング9種
淡路島オニオンスープ
ミニサラダ
フルーツ
淡路島ヨーグルト
野菜ジュース2種

※食材セットキャンセル料
当日100％　前日50％

【淡路牛ごはん】
淡路牛
お野菜
お名前にんじん
【淡路島鯛リゾット】
鯛リゾット
お野菜
お名前にんじん

※ハーフ（小型犬向け）は食材を細かくカットしてご提供いたします
※にんじんでワンちゃんのお名前（アルファベット）を盛りつけさせていただきます
当日までにお名前をお教えください

淡路牛
お野菜
お野菜スープ
フルーツ
米粉クッキー
Monte Pakatinoじゃがいもとブロッコリーの鹿肉ケーキ

※お祝い用に箱でご用意しておりますので、ワンちゃん用の小皿などに分けて少しずつお召し上がりください
※1箱は小型のワンちゃんですと2～3頭でシェアしていただくサイズになります

【お花の重】
淡路島カーネーション
メッセージプレート
【スイーツの重】
淡路島cuisine595.6olaさんの季節のパウンドケーキ
淡路島牛乳のパンナコッタ
フルーツ
クッキー
チョコ

※上記は2人前のメニューです
※2人前よりご注文いただけます
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます
※お花はお持ち帰り用のボックスをご用意しております
※メッセージプレートは15文字程度までで前日までにお知らせください
※夏季はお花の重は淡路島のトルコキキョウでご用意いたします
※お祝い重箱キャンセル料
当日100％　前日50％

各種ドリンクやおつまみを販売しております。
【ワイン】
赤/白/シャンパン/スパークリング/ロゼ
【ビール】
エビス
【その他アルコール】
地酒/ハイボール　他
【ソフトドリンク】
アランミリア/ジンジャーエール/ミネラルウォーター/炭酸水　他
【おつまみ/菓子　他】
ナッツ/ポテトチップス/アイス/氷　他

※ご精算はチェックアウトの際に承ります（現金/クレジット/PayPay）
※飲食店営業許可にてのドリンク販売のためアルコールにつきましてはご滞在中にお召し上がりください（お持ち帰りはできかねます）
※在庫状況によりご用意のない種類もございます。ご滞在日に合わせてお取り置きも可能です。（1週間前までにご相談ください）

PonteNodoは全宿泊プランは素泊まりのため、
お食事の食材やドリンクはお持ち込みも可能です。
無煙ロースターやキッチンの調理器具も無料でお使いいただけます。

【常備調味料】オリーブオイル/サラダ油/醤油/塩/ピンクソルト/ブラックペッパー/マヨネーズ/ケチャップ
【レンタル調味料】みりん/酒/酢/砂糖/ポン酢/ごま油など

※無煙ロースターは注意事項などの同意書へのご署名をお願いしておりますのでご利用の際は必ずチェックインの際にお申し出ください
※防火や施設の管理上、下記のお持ち込みでの利用は固くお断りしております。
BBQコンロ（テラスでも使用不可）
ホットプレート
カセットコンロ
お持ち込みの調理器具（鍋等）
バーナー
ビールサーバー
その他火災やにおいの原因になるもの
※レンタル調味料はチェックインの際にお申し出ください。その他ご用意できるものもございますが量なども限られますので1週間前までにご相談ください。また別途ご用意する場合は料金を頂戴する場合がございます。